INFOS PRATIQUES
- Les grandes Tables de la Criée – 30 Quai de Rive neuve 13007 Marseille
- Mardi 14 septembre – 19h30
- 38,00€ hors boissons
- Réservations vivement conseillées (places limitées) : 06 03 39 14 75
Après sa venue à Marseille au début de l’été dans le cadre de notre événement « Les Cuisines Africaines » ainsi qu’un Dîner Insolite remarqué sur la Digue du Large, le chef malgache Lalaina Ravelomanana est de retour en France* et a choisi de s’associer à Charlotte Baldaquin, cheffe des grandes Tables de la Criée, pour un dîner à 4 mains inédit le mardi 14 septembre 2021 à 19h30.
*le chef sera intronisé au rang des Toques Blanches Internationales à Marseille et sera présent au SIRHA à Lyon pour un show culinaire autour du caviar
Imaginé comme un clin d’oeil au théâtre, le repas sera servi en six actes et fera la part belle aux produits locaux et aux ingrédients emblématiques de Madagascar. Quand les brèdes mafanes rencontrent la pourtague, c’est la promesse d’un moment haut en couleur entre Marseille et Antananarivo !