Entre le 2 et le 29 juillet 2021, 20 Dîners Insolites ont lieu sur tout le territoire des Bouches-du-Rhône, mêlant les meilleurs ingrédients d’un moment d’exception : le talent d’un chef, un site détourné pour l’occasion, les splendeurs de la Provence et une performance artistique pour célébrer gastronomie et patrimoine.
RESERVATION PROVENCE TOURISME ICI
Attention beaucoup de ces dîners sont déjà complets.
Tarifs entre 57 ET 87 € en fonction du lieu du dîner. Vins et eaux comprises.
Producteurs et viticullteurs locaux.
Les dîners insolites initiés et produits par Provence Tourisme sont réalisés par I.C.I – Les Grandes Tables, Emmanuel Perrodin et les chefs invités dans le cadre de MPGastronomie 2021, dans une scènographie de Marie-Josée Ordener.
Les Dîners Insolites sont de ces moments magiques qui conjuguent le talent de nos chefs à des lieux magnifiques et insolites pour révéler la richesse de du patrimoine culinaire et culturel de notre territoire. Leur esprit est résolument moderne, inventif, à son image !
Durant tout le mois juillet, ces banquets vont transporter les participants de paysages naturels en monuments historiques, de sites industriels en domaines agricoles, sur une table dressée, comme un geste artistique, pour 130 convives, dans des lieux détournés de leur vocation première.
Un récit choral en 20 chapitres pour raconter la Provence d’hier, d’aujourd’hui et écrire celle de demain !
LES DÎNERS INSOLITES 2019
Texte Mayalen Zubilaga,
photographies Caroline Dutrey,
Livre à l’achat sur Les éditions de l’ÉPURE
Les chefs
Georgiania Viou
Lalaina Ravelomanana
Michel Portos
Christopher Hache
Aurelien Cantrelle
Sébastien Richard
Coline Faulquier
Noémie Lebocey
Julien Le Goff & Yannis Lisseri
Sylvain Floutier
Julien Diaz
Sylvain Chabassieu
Harry Cummin & Laura Vidal
Nicolas Bottero
Ludovic Turac
Guillaume Sourrieu
Lieven Van Aken
Dominique Frérard
Les lieux
Digue du large, Marseille,
Chapelle Sainte-Sixte, Eygalières
Clos Sainte Magdeleine, Cassis,
Tunnel de la Voie douce, La Ciotat
Château de Boulbon
Terre Ugo, Aix-en-Provence
Domaine Richaume, Puyloubier
Carrières de Bibemus, Aix-en-Provence
Parc de l’ancienne Poudrerie, Miramas
Oppidum de Sainte Blaise,Saint-Mitre-Les-Remparts
Marais salants, Salin-de-Giraud
Les Alyscamps, Arles
Château Revelette, Jouques
Abbaye de Saint-Pons Gémenos
Domaine de la Michelle, Auriol
Mas de La Pyramide, Saint-Rémy-De-Provence
La Durance, Mallemort
