Les Grandes tables de la friche
privatisation
L’équipe des grandes Tables met en œuvre ses savoir faire afin de proposer à votre structure, association ou entreprise des prestations adaptées à vos attentes.
Les propositions culinaires sont nombreuses et peuvent être imaginées ensemble.
Accueil café, pause café, buffet, cocktail déjeunatoire, déjeuner assis, catering, panier repas, goûter, apéritif dînatoire, dîner assis, soirée festive…
Toutes les propositions sont cuisinées avec soin et l’attention portée à la mise en scène des buffets et à la mise en espace de vos évènements sont une signature des grandes Tables.
L’esprit des grandes Tables, cuisine du quotidien et de l’extraordinaire, se reflète dans la multiplicité des propositions culinaires qui peuvent être présentées.
De la bouchée apéritive au cochon de lait rôtis, nous sommes à l’écoute de vos envies pour mettre en œuvre notre savoir-faire et notre imagination.
Les grandes Carrioles peuvent également s’activer pour votre évènement.
des espaces modulables
Les grandes Tables de la Friche, c’est un restaurant dans un espace architecturale reconnus et atypique. Il offre de nombreuses possibilités et se module en fonction des évènements.
LA SALLE DU RESTAURANT
Superficie : 500 m2
Capacité assise : 300 p.
Capacité debout : 400 p.
LA TERRASSE
Superficie : 200 m2
Capacité assise : 250 p.
Capacité debout : 300 p.
LA MEZZANINE
Superficie : 80 m2
Capacité assise : 40 p.
Capacité debout : 60 p.
La Friche la Belle de Mai s’étend sur 45 000 m2, en fonction de la programmation peuvent être à disposition :
LA CARTONNERIE
Superficie : 2 700 m2 dont hall : 800m2 – jauge gradinée : 420 pers.
Capacité debout : 4 000 pers.
LA PLACE DE QUAI
Superficie : 800 m2
LE TOIT TERRASSE
Superficie : 8000 m2
LES PLATEAUX
Grand Plateau, salle de spectacle ou de conférence : 580 m2 – 370 places
LA TOUR
Plateaux d’exposition x 3 (700 m2 x 3)
CABARET ALEATOIRE
Espace d’événement et de concert : 600 m2 – capacité debout : 1 000 pers.
STUDIO
Salle de répétition : 250 m2 – capacité assise : 100 pers.
Tous les espaces peuvent être segmenté afin que la superficie exploitée soit adaptée au nombre de vos invités.
TARIFICATION
L’établissement du devis s’effectue en discussion, en fonction de votre projet.
Vous pouvez formuler votre première demande d’information à l’adresse ci-dessous.
contact
LES PRESTATIONS REALISÉES
MANIFESTATIONS CULTURELLES
Marsatac 2015 – 2016
Catering – espace VIP
ZAT –2019
Les grandes Carrioles
Festival ActoRal 2014-15-16-17-18-19
Catering
Festival Dansem 2017-2018
Catering
Artorama
Espace VIP – pot d’ouverture – bar déporté
Festival le Bon air
Public- Catering – espace VIP – espace bar
Réunion des Musées Nationaux
Cocktail dînatoire
Salon antigaspi
Les grandes Carrioles
Les grandes Carrioles
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