Retrouvez Le grand Marché et sa trentaine de producteurs de Noël aux grandes Tables de la Friche le 12 décembre de 16h à 22h !
Primeurs, biscuitiers, fromagers, boulangers, distilleurs, glaciers, chocolatiers, apiculteurs, producteurs d’huiles d’olive, de conserves… et tant d’autres, sont autant d’artisans qui régaleront les papilles.
Le grand Marché de Noël sera également l’occasion de découvrir deux ouvrages : Méditerranée : voyage dans les cuisines de Mireille Sanchez (éd. La Martinière) et Petit traité bien cuit de Jean-Pierre Ostende (éd. La Bibliothèque).
De 18h à 22h, l’équipe des grandes Tables vous propose sa carte de Noël : De la pâte à la farce, ils sont maison : Vol au vent végétarien ou aux crustacés
Ça hume Noël : Pastilla de volaille aux fruits secs et épices douces Un grand classique pour un doux plaisir : œufs sous pin mimosa, poutargue
Elle vient du sud du Sud : Fouttah, crème de haddock, butternut, caramel d’orange Les douceurs de Louise
Infos Pratiques :
Lundi 12 Septembre 2022 – de 16h à 22h
Place des Quais – 41 Rue Jobin – Friche La Belle de Mai
