cuisine du quotidien
et de l'extraordinaire

Les lieux

Les grandes Tables sont des restaurants qui sont aussi des lieux de rencontres, de partages culinaires et culturels et de réflexion sur la cuisine et l’alimentation. À Calais, Marseille et Clermont-Ferrand l’esprit des grandes Tables se nourrit et dialogue avec l’histoire, l’architecture et la programmation des lieux culturels au cœur desquels elles sont installées.

 

les événements

Cuisine de l’extraordinaire

le projet

Plus qu’un restaurant, les grandes Tables sont un véritable lieu d’expérimentation et de création…

éditions - études

I.C.I est une coopérative réunissant des acteurs engagés dans les politiques culturelles de notre territoire.

Contenus

Radio – vidéos – éditions